嵌体和补牙都是常见的修复牙齿的方法，具体哪个好需要根据牙齿的具体情况和医生的建议来决定。
嵌体是指在病变或损伤较大的牙齿上切除病变组织后，用牙科材料填充空缺部分，使牙齿重获完整性和功能。嵌体包括金属嵌体和非金属嵌体两种类型。金属嵌体常用的材料有银、铂、钛、金、合金等，具有较强的耐磨性和强度，但因为颜色与牙齿不协调，在可见部位使用时不太美观。非金属嵌体常用的材料有聚合物和陶瓷，颜色较接近天然牙齿，美观性较好，但相对金属嵌体来说，材料的强度和耐磨性稍差一些。
补牙是指在牙齿的表面或是小面积的损伤处采用牙科材料填充，以恢复牙齿的形状、功能和美观度。常用的填料有树脂、玻璃离子水平、银汞合金等材料。树脂填料因为颜色类似天然牙齿，且操作过程简单、不需多次就诊，美观性好，是目前受欢迎的补牙材料之一。玻璃离子水平由于含有氟元素，能够预防龋齿的发生。银汞合金因为耐用性好，也十分常用，但因含有银汞等有毒物质且与齿釉质黄金比较不协调而被逐渐淘汰。
总的来说，嵌体和补牙都有各自的优缺点，需要医生根据患者具体情况来做出权衡和推荐。一般情况下，牙齿病变较轻或是在可用颜色协调的情况下，补牙是比较好的选择;但若牙齿病变较为严重，或是需要重建牙齿结构和功能，嵌体则是较为合适的选择。无论是嵌体还是补牙，患者应该在医生的指导下进行相关调节，保持牙齿健康日常护理，避免再次出现以上情况。
